[흥남집] 함흥냉면 원조맛집!
오장동흥남집 본점 (feat.수요미식회)
안녕하세요😁
더운 여름 날에 빠질 수 없는 음식이
냉면, 메밀국수가 아닐 까 싶습니다
냉면은 함흥이냐 평양이냐에서 나뉘고,
물과 비빔, 회까지 다양한 맛에서 나뉘네요
또한 고명과 온육수도 중요한 요소입니다
강경 함흥파인 저는 여름을 맞이하야
원조 함흥냉면집을 찾게 된 것입니다
원조는 도대체 어떤 맛일까?
매장 정보
오장동흥남집 본점
서울 중구 마른내로 114 흥남집
수요일 정기휴무
동대문역사문화공원 역에서 나와 10분정도 걷다보면
줄서있는 사람들에 저절로 알게되는 가게!
주말 오후 12시 넘어서 방문하였으나 사람이 많아 대기했습니다
2024.06.27 - [gourmet] - 전국 평양냉면 맛집, 을밀대, 우래옥, 진미평양냉면
메뉴소개
물냉면, 비빔냉면, 온면이 있습니다
각 13,000원으로 비쌉니다 (22년 6월기준)
온면은 아무래도 어르신들을 위한 메뉴겠죠?
온면은 어떤맛일까 궁금하네요
비빔은 회/소고기/섞임 으로 선택지가 다양하네요
그외에 국내산 육우로 만든 수육과 회무침이 있구요
저는 물냉면을 주문했습니다
온육수도 주문하자마자 나왔어요
물냉면
삶은계란, 고기, 오이, 배, 무생채
간장을 푼것마냥 진한 갈색이 감도는 냉면국물
가족이 시킨 회 비빔냉면
고춧가루 맛이 많이 난다는 인상이고,
회가 듬뿍 들어있었습니다
맵지는 않다고 했어요
2024.06.27 - [gourmet] - 전국 함흥냉면 맛집, 오장동 함흥냉면, 청량리 함흥냉면
줄이며
원조집에 대한 이슈는 항상 있습니다
어느곳이 원조인지 모르겠지만
이곳이라는 얘기가 있어 방문했습니다
온육수도 간이 잘 맞아있고,
물냉면도 육수에 육향이 가득 나고 맛있었습니다
미끌거린다 생각할정도로 냉면 면이 부드럽고 적당한 굵기라 좋았습니다
개인적으로 13,000원이 비싸다 생각되어 재방문은 모르겠습니다
바로 건너편에 중부건어물시장이 있습니다
마른 건어물 천국이에요 말린 과일도 많구요
오신김에 들리시면 좋습니다 🙌
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