국립국어원에서 제안하는 순화어, 오마카세 대신 OOO?

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오마카세 뜻은?

오마카세는 남에게 모두 맡긴다는 뜻을 가진 일본어입니다
손님이 주방장에게 전적으로 메뉴를 맡기고, 주방장이 식재료로 시간에 맞춰 즉석에서
요리를 만들어 내는 것을 말합니다

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~~오마카세 X~~

주방특선 O

우리말 '주방 특선'은 주방장이 엄선한 제철 식재료로 만든
요리를 코스로 손님에게 낸다 라는 뜻을 담고 있습니다
다양한 매장에서 사용하는 만큼 이제 '오마카세'라는 일본어 대신 우리말 '주방 특선'을
사용하는 것은 어떨까요?

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오마카세 대신 주방특선,맡김차림,특선메뉴 등으로 많이 쓰이길 바랍니다

우리말을 지킵시다!

출처 : 국립국어원

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