미쉐린 가이드 서울 2023, 새로 추가된 레스토랑 16곳

 

미쉐린 가이드 서울 2023, 신규 NEW 레스토랑 16곳

 

미쉐린 가이드 서울 2023

 

미쉐린 가이드는 올 가을 예정된 미쉐린 가이드 서울 2023 발표에 앞서,

새로이 추가된 레스토랑 일부를 사전에 공개한다고 발표했다

새롭게 추가된 레스토랑은 이번 달부터 미쉐린 가이드 서울 2023 발간일까지

매월 둘째주 월요일 미쉐린 가이드 서울 홈페이지와 미쉐린 가이드 공식 앱을 통해 공개되며

올해 첫 공개일은 6월 13일 월요일이다

상시 추가되는 레스토랑은 ‘신규’로 분류되고 쉽게 구별이 가능하도록 ‘New’로 표기된다

 

1. 정면
국수
광진구 능동로 13길 88, Seoul, 대한민국

2. 안티트러스트
컨템퍼러리, 프렌치 컨템퍼러리
강남구 선릉로 162길 12 3층, Seoul, 06014, 대한민국

3. 일드청담
컨템퍼러리
강남구 도산대로 59길 13, 2층, Seoul, 대한민국

4. 필레터
유러피언
강남구 선릉로 148길40-4, 2층, Seoul, 대한민국

5. 일판
테판야키
강남구 도산대로 420, 청담스퀘어 B동 2층, Seoul, 대한민국

6. 알고리즘
컨템퍼러리, 재패니즈 컨템퍼러리
강남구 도산대로 49길 8 2층, Seoul, 06019, 대한민국

7. 시오
컨템퍼러리, 재패니즈 컨템퍼러리
강남구 도산대로54길 33, Seoul, 06056, 대한민국

8. 스시결
스시
강남구 언주로168길 16 3층, Seoul, 06020, 대한민국

9. 기가스
지중해식

강남구 도산대로 45길 8-7 2층, Seoul, 06021, 대한민국

10. 원 디그리 노스
아시안, 싱가포리안
강남구 학동로 43길 8, Seoul, 06061, 대한민국

11. 솔밤
컨템퍼러리, 코리안 컨템퍼러리
강남구 도산대로 37길 6, 4층, Seoul, 06026, 대한민국

12. 오프닝
컨템퍼러리
강남구 도산대로 34길 22, 지하1층, Seoul, 대한민국

13. 레스토랑 알렌
컨템퍼러리
강남구 테헤란로 231, 센터필드 East 2층 E205호, Seoul, 대한민국

14. 셰누 프라이빗 키친
프렌치
용산구 녹사평대로 210-6, 3층, Seoul, 대한민국

15. 리북방
한식
마포구 마포대로 1길 16, 2층, Seoul, 04165, 대한민국


16. 레스토랑 주은
한식, 클래식 퀴진
서울 종로구 경희궁길 36, 경희당 8층, Seoul, 03175, 대한민국

출처 : MICHELIN Guide Korea

 

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새로 선정된 레스토랑 16군데는 대부분 강남에 위치해있네요

컨템퍼러리 식당이 많은 거 같아요

제가 포스팅했던 '정면'도 있고, 처음 들어보는 식당도 있어서 흥미롭습니다

특별한 날 맛있는 식사 하실때 참고가 되었으면 합니다😊