대만 아침식사 종류, 대만 여행 타이베이 맛집 정보
안녕하세요!
대만의 문화는 항상 아침밥을 먹는다고 합니다.
출근시간 늦어도 괜찮은 사회 분위기이며,
그 때문에 아침 식당이 매우 잘 되어있는 편입니다.
사람들도 많이 사먹는다고 합니다.
대만의 아침식사는 다양한 메뉴로 유명합니다.
어떤게 있을까요?
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전통적인 중국식과 대만식 요리가 주를 이룹니다.
대만의 아침식사는 아침을 부자처럼 먹는다는 속담처럼 중요하게 여겨지며,
아침 식당은 새벽부터 정오까지 운영하는 경우가 많습니다.
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또우장&요우티아오
또우장(豆漿)은 두유 비슷한 맛으로
요우티아오(油條)를 넣어 먹습니다.
요우티아오는 꽈배기와 비슷한 맛으로 밀가루 반죽을 기름에 튀긴 빵입니다.
워낙 오래된 음식이라 아침에 줄 서있는 식당은 대부분 이거 파는 곳이라고 하네요.
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딴삥
또우장&요우티아오와 쌍두마차로
아침식사로 정말 인기가 많은 메뉴라고 합니다.
세개를 다 같이 파는 식당도 많습니다.
딴빙(蛋餅)은 밀가루 반죽에 계란과 파를 넣어 부친 중식 달걀말이입니다.
햄, 치즈 등 다양한 재료를 추가할 수 있습니다.
햄 딴빙, 옥수수 딴빙 등등 넣은 재료로 메뉴이름이 됩니다.
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로보까오
로보까오(蘿蔔糕)는 무로 만든 떡입니다.
일명 무떡.
채썬 무를 찐 다음 쌀가루와 한번 더 찌고
다시 구워서 나오는 음식입니다.
식당마다 맛 차이가 너무 심하니 맛집과 리뷰를 잘 찾아보고 가세요.
딴삥과 함께 자주 먹습니다.
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판퇀
판퇀(飯糰)은 우리나라 삼각김밥과 비슷합니다.
쌀밥에 요우티아오, 절인 채소, 계란 등을 넣어 만든 주먹밥입니다.
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샤오빙
샤오빙(燒餅)은 참깨가 들어간 바삭하고 층층이 쌓인 납작한 빵입니다.
달콤한 맛과 짭조름한 맛 모두 가능합니다.
대만에서도 아침식사로 인기가 있으며,
요우티아오(油條)와 함께 소금두유에 찍어 먹는 것이 전통적인 조합입니다.
2024.07.19 - [해외여행] - 상하이(상해) 여행 필수 팁! 날씨 비자 맛집 짐검사 등
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루로우판
루로우판(滷肉飯)은 간장에 오향을 넣고 졸인 고기를
밥 위에 올려먹는 음식입니다.
보통 여기에 굴 오믈렛을 같이 시켜먹습니다.
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총좌빙
총좌빙(蔥抓餅)은 파를 넣은 부침개입니다.
아침식사로 인기가 많습니다.
대만 대학생 최애간식입니다.
잊지 못하는 대만의 길거리 음식으로 꼽히는 총좌빙.
2024.11.23 - [카페·디저트] - 네덜란드 국민간식 전통디저트 스트룹와플, 와플 반죽
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이연복 셰프의 레시피 참고하세요!
이연복 셰프 총좌빙 보러가기
총좌빙 맛집 정보
1. 티엔진 총좌빙 (천진 총좌빙)
위치: 융캉제, 타이베이
특징: 다양한 토핑을 선택할 수 있으며, 특히 매운 소스가 맛을 더해줍니다.
바삭하고 쫀득한 전병 식감이 특징입니다.
영업시간: 오전 9시부터 오후 10시 30분까지
2. 시먼딩 야시장 근처 총좌빙
위치: 시먼딩 야시장 근처, 타이베이
시먼딩 역에서 가까운 곳에 위치하며,
다양한 토핑을 선택할 수 있습니다.
특히 베이컨과 계란 조합이 인기가 많습니다.
영업시간: 주로 오후에 운영되며, 오전에는 영업을 하지 않는 경우가 많습니다.
3. 행복당 앞 총좌빙
위치: 시먼딩 행복당 앞, 타이베이
오후에 운영되며, 다양한 토핑을 선택할 수 있습니다.
베이컨과 계란을 추가하면 맛이 더해집니다.
스파이시 소스를 꼭 추가해 먹는 것이 좋습니다.
2025.02.24 - [맛집] - 미쉐린(미슐랭) 가이드 서울 2025 빕 구르망 리스트
미쉐린(미슐랭) 가이드 서울 2025 빕 구르망 리스트
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꽈바오
꽈바오(割包)는 삼겹살 루러우와 채소를 만터우에 끼운 음식으로
대만의 햄버거, 핫도그 같은 존재입니다.
빵 안에 야채와 고기를 넣어 든든한 식사메뉴입니다.
고수도 종종 들어가고,
땅콩소스도 들어갑니다.
대만 꽈바오 아침 맛집 추천드립니다.
란지아 꽈바오
현금으로만 결제 가능,예약 불가
공관야시장 위치
주소 : No. 3號, Alley 8, Ln. 316, Section 3, Roosevelt Rd, Zhongzheng District, Taipei City, 대만 100
영업시간: 오전 11:00~오후 10:00
전화번호: +886 2 2368 2060
2025.02.26 - [요리·레시피] - 류수영 휴게소 버터감자 황금레시피, 감자 요리, 감자 효능, 감자 삶는 방법, 감자 심는 시기
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쯔주찬
쯔주찬 (自助餐)은 스스로 도와 먹는 식사"라는 뜻으로,
뷔페나 카페테리아와 유사한 개념입니다.
우리나라로 따지면 백반
대만 가정식 반찬 각종 메뉴들을 먹을만큼
골라 선결제해서 먹는 방법
가격은 우리나라 돈으로 3~4천원선
2025.01.15 - [요리·레시피] - 나폴레옹 큰딸 샌드위치 만드는 법, 맛있는 바질 토마토 샌드위치 만들기
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러우저우
고기국밥, 뭇국 같은 맛.
백종원의 스트리트푸드파이터2에도 소개된 아침메뉴.
사실 러우저우 말고 그냥 '저우(죽)'이
대만사람들에겐 중요한 식사라고 합니다.
그렇기에 죽과 곁들여 먹는 다양한 반찬들도 별미
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